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いちごのロール。
いちごはフルーツの中でもBEST3に入る位好き。
いつもはそのまま食べる事がほとんどです。


いちご


今回は家族の中で最近やたら甘い物を欲しがる人が
一人いるので、苦手なロールを作ってみました。



生地は津田さんの別立てスフレ生地。
今のところ、作った中では一番家族の口には合うみたい。


ロールケーキいちご


今回初めて生地を半分にカットして巻いてみたけど、
巻きやすくって、油断したら変な”の”の字に。
クリームも均等じゃないし、巻きもまん丸にできないしやっぱり苦手。

この巻き方。二通りのロールができていい^^
甘さの好みも違うので、甘いの、甘さ控え目の、両方作りました。

甘さを抑えた方はイチゴをピュレにして、ピンクのクリームに
してみたんだけど。柔らかすぎて出来上がりはダレダレでした T▽T


味は”おいしい!”って言ってもらったけど、要リベンジです!!

でも。次はクリームだけのロールで練習しよう。

あまいもの(ロールケーキ) コメント(32) トラックバック(0)
コメント
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もっしかして~一番?
だったら嬉しいなあ~^-^

苺そのままが一番美味しいよね~。
でも、そう思ってる息子たちをよそに
どれだけ今までコンフィにしてしまったんだろう^^;
苺のロールケーキって可愛いよねえ。
もちろん美味しいし私も大好き♪
でも、今までうまく作れたためしがないわ~><

これからはこちらでもいっぱいお話しようね~^^
by: ゆっこ * 2009/02/11 22:53 * URL [ 編集] | page top↑
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こんばんわ^^まーコメント一番乗り?!v-238
シンプルなスキンでスキ♪ずーっと白バッグでお写真がみたかったのよね~♪

ロール、可愛くなってるね!津田さんのロールは私も好きです。あーでも最近津田さんので作ってないなー。ってよく見たら別立てスフレ?!それは食べたことない!ということで今度ベーグルとかと一緒に送ってください。(笑)

これからの更新楽しみにしてるね^^

by: usa * 2009/02/11 22:54 * URL [ 編集] | page top↑
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sakuちゃんこんばんはー!
もしかして、もしかして、一番乗り???
ひゃっほ~、嬉しいけどなんだか恥ずかしいわっ!笑

ロールケーキ、おいしそ~><
津田さんレシピのロール、やはり美味しいんだね!!
いいないいなー、食べてみたい。。。
ちょこんと写ってるのはクモマソウだねー!
数年前私も育ててたよ。かっわいいよね~^^
葉っぱが多いから水あげすぎると根腐りしやすいから気をつけて!
変なにおいするな~と思って葉っぱをめくってみたら、大量のかびが生えてたことあったの><
いらぬおせっかい焼いてごめんねー!あはは^^;

これからもsakuちゃんのブログ楽しみにしています!
どうぞよろしくねー♪



by: kaiko * 2009/02/11 22:58 * URL [ 編集] | page top↑
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by: * 2009/02/11 22:58 * [ 編集] | page top↑
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by: * 2009/02/11 23:25 * [ 編集] | page top↑
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やっほー^^
sakuちゃん♪
これからはこちらでヨロシクねん♪
シンプルで素敵だよー!テンプレート!
苺のロールもステキ☆
連絡ありがとうねー^^
by: haru* * 2009/02/12 05:38 * URL [ 編集] | page top↑
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sakuちゃん こんにちは~^^♪
はじめまして*^^*
aichanです♪(笑)よろしくね!
このロールとっても綺麗で美味しそう~~~♪
この外側の茶色の皮?をつけたまま巻くのが苦手。。
こんな綺麗に巻けたらなぁ~♪
生地を2つの分けて巻くと味のバリエもあって、
巻きやすくていいね*^^*
私も津田さんの本チェックしよ~^^
また遊びにきまーす♪
by: aichan * 2009/02/12 05:43 * URL [ 編集] | page top↑
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by: * 2009/02/12 06:16 * [ 編集] | page top↑
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by: * 2009/02/12 07:38 * [ 編集] | page top↑
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by: * 2009/02/12 07:40 * [ 編集] | page top↑
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このコメントは管理者の承認待ちです
by: * 2009/02/12 11:45 * [ 編集] | page top↑
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by: * 2009/02/12 16:53 * [ 編集] | page top↑
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2009/02/12 23:36 * [ 編集] | page top↑
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おっと・・・かな~り出遅れちゃったからしら(笑) : )
今度からはこちらで宜しくお願いいたしま~す♪
sakuちゃんで良いのかしら?
なんだか、とってもシンプルで素敵な感じ。
これからの、更新もワクワク楽しみにしてま~す :D
そして、メールやコメント、いろいろどうもありがとう!
コレからも、仲良くしてやってくださいませ♪
by: m_smiley * 2009/02/13 00:26 * URL [ 編集] | page top↑
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sakuさん こんにちは~^^
早速来ちゃいました♪再開本当にウレシイです!
いちごのロール・・・ とっても美味しそう!!
普段お菓子系を殆ど作らないから、こういった写真を見ると
かなり憧れてしまいます。
真ん中に入った苺の赤がキュート♪

これからもどうぞヨロシクです^^
by: ほまこ * 2009/02/13 15:22 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>ゆっこちゃんへ

ゆっこちゃん、一番ありがとう~^^
ゆっこちゃんもイチゴはそのままが好きなのね?
イチゴで何か作りたいな~と、
毎年思ったりするのだけど、やっぱり
面倒でそのまま食べる事が多いの^^;
ゆっこちゃんがコンフィにしたイチゴの
総重量、ちょっと興味あります(笑

明日の朝がほーんと楽しみで♪
また、全部終わってから報告しま~す。
どうぞ、これからもよろしくね^^
by: saku * 2009/02/13 22:32 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>usaちゃんへ

ぶっぶー。>m< 一番じゃなかったみたい^^
でも、早速遊びに来てくれてありがとう~♪
白バックで私もやってみたかったの。
でもちょっと、私のは目がチカチカするね^^;
usaちゃんも津田さんの好きなの~?
そうそう、これは別立てらしいです(笑
スフレ生地っていうのかな?って本みたら書いてたよ。
食べた事ないなら、是非一度!
なんなら、ティラミスロールにして送って~(笑
ベーグル?もうコリゴリでしょ?^m^

これからもどうぞ、よろしくね^^
by: saku * 2009/02/13 22:37 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>kaikoちゃんへ
kaikoちんのハイテンションがとっても
可愛かったんだけど、一番じゃないみたいね?笑
どうもありがとう~^^
津田さんのこのスフレ生地はうちの家族の
口には合ってるみたい^^
でもね、この本には何個か生地の種類があって。
今の所、これしか試してないから、まだわかんないの^^;
食べたい~って。あんな忙しいのに爆焼きしてるなら
自分で作ってたべなさ~い 笑

これってクマモソウっていうの?知らなかった^^;
ホームセンターで見かけて可愛かったから買ったの。
おせっかいなんてとんでもない!
植物に全く詳しくないから、助かったよ。
コメント読んですぐ匂いかいじゃった 笑

こちらこそ、これからもどうぞよろしくね^^
by: saku * 2009/02/13 22:42 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>鍵コメ 22:58 u・・ちゃんへ

uちゃん、先走った感じ?笑
私もよくやるから、一番はなるべく避ける^^
>素直で純粋なわたしなんだけど
そうだったっけ? 爆
だって、書いてるうちに公に出来なくなったんやもん。
私のいう事は毎回半分だけ聞くことにしてください^m^

大丈夫だったよ~^^ありがとうね。
え??素直でうっふんになってなかった?笑 
じゃーまだほんとの私を知らないモヨウ・・・

どうもありがとう^^
by: saku * 2009/02/13 22:52 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>鍵コメ 23:25 み・・ちゃんへ

み・・ちゃん、早速きてくれてありがとう^^
ねぇ?私もそうだと思ったんだけど・・
まだまだね? 笑

ロール、変じゃない?
”の”の部分がくにゃってなってるんだけど・・
早く、み・・ちゃんも天板出さないと~
また今年終わっちゃうよ 爆

乙女心があったのが、とてもびっくりなんですが 笑
どうぞこれからもよろしくね^^
by: saku * 2009/02/13 23:01 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>haru*ちゃんへ

haru*ちゃん、来てくれてありがとう~^^
テンプレ、よい??
いっぱいありすぎて迷ったよ~^^;
目が回った 笑
可愛いなって思っても、誰かが使ってたり。。
私はharu*ちゃんのも好きだな~

これからもどうぞよろしくね^^
また色々教えてね~♪
by: saku * 2009/02/13 23:05 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>aichanへ

aichan、来てくれてありがとう~^^
すぐわかったよ^^嬉しかった!
ロールの外側のんは、言った通りです♪
でも、やっぱりまぐれな気がするな~^^;
高温だよね?って言われて、ほんとだ~って。
また次の機会にやってみて、成功したら
レポしまっす!

津田さんの本、aichanなら、きっと欲しくなっちゃうかも^^
私も迷って、迷って買ったんだけど、おいしいよ。
でもね~バリエがいっぱいあるんだけど
私は見て楽しんでるだけなので、
aichanも買ったら作って教えて~ 笑

これからもどうぞよろしくね^^
by: saku * 2009/02/13 23:10 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>鍵コメ 06:16 sa・・さんへ
おーー!sa・・さん、来てくれてありがとう^^
ほんと、私もまだまだ話したりなかったんです~。
こちらでこうやってお話できるの、とても嬉しいです^^
あ、sakuちゃんで 笑 
うん、うん、パンの事もいっぱい聞きたい事が
盛りだくさんなんです~^^お菓子・・・
だ、大丈夫かしら?私・・・
いやでも、ほんとこれからお話したい事が
たくさんあるので、どうぞよろしくお願いします^^

津田さんのレシピで作られたことあるんですね~?
おいしいですよね^^
でも、卵5個なんで失敗しないか
いつもひやひやしてます^^;

どうもありがとうございます!
by: saku * 2009/02/13 23:18 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>鍵コメ 07:38 セ・・ちゃんへ

出遅れたなんてとんでもない~^^
来てくれてありがとう!嬉しいよ。
その節は、お世話になりました!
ありがとうね^^色々、色々。

このテンプレ?あったよ~?
あ、でもあの中から探したんじゃないのかな?
もういっぱいありすぎて見すぎて
何がなんだかわかりませーん。
あれって、ベーグルだったのね?
てっきりドーナツかと思ってました 笑

そうよ~奥様、そこんとこ間違えないように^m^
これからもどうぞよろしくね^^
by: saku * 2009/02/13 23:37 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>鍵コメ 07:40 k・・ちゃんへ

k・・ちゃん楽しみにしてくれてたなんて~。
嬉しい事言ってくれるじゃない^m^
来てくれてありがとうね^^
そうそう、春だしね~?

ほんと?イチゴロールかぶった?
さすが気が合うわね~♪
楽しみにしてるよ~。どうせ、いつもの如く
可愛いんでしょうけど! 笑

ほんと。この前のじゃ足りなかったね?^^
近いうちに~♪
これからもどうぞよろしくね^^
by: saku * 2009/02/13 23:41 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>鍵コメ11:45 p・・さんへ

p・・さん、来てくださってありがとうございます^^
私もまだまだ話し足りませんでした^^;
こちらでもどうぞよろしくです!
この間の件、本当にごめんなさい。
どうか、気を遣わないでくださいね^^
これから、パンやお菓子のことたくさんお話
聞かせてくださいね~♪

イチゴのロール、春っぽいですよね^^
pさんの所に行くと毎回目移りしちゃって
いつも遊びに行くのが楽しみです!
ピンクのクリーム、中々おいしかったです。
でも・・・柔らかすぎてめちゃくちゃでした^^;

これからもどうぞよろしくお願いします^^
by: saku * 2009/02/13 23:49 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>鍵コメ 16:53 P・・さんへ

不都合なんて全くありません^^
喜んで♪私の方はお伝えした
通りなので、その時はよろしくお願いします!
ありがとうございました^^
by: saku * 2009/02/13 23:52 * URL [ 編集] | page top↑
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>鍵コメ 23:36 ぽ・・ちゃんへ

ぽ・・ちゃん、来てくれてありがとう^^
迷ってたけど、よかったよ~
うんうん、あの人に感謝だね^^
それよりも。ぽ・・ちゃんの鋭さにびっくりしたよ~
そうなんだね~。かなり鋭い!!
私、尻尾出してた? 笑

ぽ・・ちゃんがイチゴのロール好きって
イメージにぴったりだね~。
二つに分けるのって初めてやったけど
やりやすかったよ^^ぽ・・ちゃんもやってみて!

ぽ・・ちゃんのストーカーなら大歓迎♪
これからもどうぞよろしくね^^
ぽ・・ちゃんのコメントで和ませて~^m^
by: saku * 2009/02/13 23:57 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>smileyさんへ

おーーと!出遅れたなんて 笑
とんでもないです!嬉しかった^^
呼び方はsakuちゃんでもなんでも~♪
私もSmileyさんとこれからは
パンのお話も出来るのがとても楽しみです^^
置いていかないでくださいね~

これからもどうぞよろしくお願いします!
by: saku * 2009/02/14 00:00 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>ほまこさんへ 

わ~い!ほまこさんだぁ♪
来てくれてありがとうございます^^
とても嬉しかったです!
ほまこさんのコメレスがすごく可愛くって
なんだか嬉しく、一人ニマニマしちゃいました^^

これからもほまこさんのパンのお話や日々の事。
すごくすごく楽しみです^^

これからもどうぞよろしくお願いします♪
by: saku * 2009/02/14 00:03 * URL [ 編集] | page top↑
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sakuちゃんヤッホー!
重要人物は終盤に登場~!!
水戸黄門の印籠みたいにね♪(笑)
と出遅れの理由をこじつけたりして^^;
本当は出遅れじゃ無くて気後れしちゃってたんだけど(爆)

場所は変わってもsakuちゃんらしさがそのままなので
とっても嬉しいです♪

このロール、イチゴが大好きな私の為に
いっしょう懸命作ってくれたのよね?
え? 違う? だって
>今回は家族の中で最近やたら甘い物を欲しがる人が一人いるので
コレ私のコトよね? 私は未来の姑だもの(爆)

あぁ~
最初のコメント位は真面目に書きたいとおもってたのに・・・
いや大真面目ですけど~(笑)

目の腫れは収まったかい???
by: meg * 2009/02/14 06:19 * URL [ 編集] | page top↑
--お返事です*--

>megちゃんへ

誰が重要人物だって??笑

来てくれてありがとう^^
なんで気後れしてたの~?←ちょっと気になる^m^

これね~未来のお姑さんに気に入られようと
一生懸命作ったんだけど、こんなの
食べてもらったら、すぐ追い出されそうなの^^;
先は長いしね 爆

megちゃんの愛に答えるべく唐辛子使って
やんや×2やってたら、あんな事に~涙
目は治ったよ^^この間は口がいかりあさんだったけどね^^
by: saku * 2009/02/14 23:24 * URL [ 編集] | page top↑
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