FC2ブログ
A*

2018
10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 12
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 コメント(-) トラックバック(-)
ベーグルとおやつ。

チーズベーグル


ベーグル好きならやっぱり作ってみないと!
ほまこさんの本よりごまチーズベーグル。
ゴマとチーズって相性抜群ですよねっ^^♪


母も食べるであろうと考え、最強力粉を少しプラス。


このベーグル、今までで一番かも!!ゴマとチーズの香ばしさがたまらん。
ゴマの量も計ってる時は”こんなに?”と思ったけれど食べて納得なのでした。
いつも美味しい物は皆で分け合って食べたいと思うけれど
この時ばかりは誰にも渡さん!と母を気遣う(フリをする)娘はどっかに行ってしまいました。
(でも結局冷ましてるところを見つかって母に略奪された・・・)



ゴマチーズ


このベーグル、ものすっごく気に入ったのでまた近いうちに作ろ♪

今まで1つの生地で何種類かのベーグルを作った事があったけど、
やっぱり混ぜるものによって水分量も変わって来るんだな~
当たり前の事だろうけど、ついつい色んな種類を食べたくてそんな作り方を
してきたけど、種類によっては一緒に作ってはダメな物もあるかも。(ゴマとプレーンとか)
自分の適当さに反省です^^;


ウィークエンド1ウィークエンド2


話は変わってこの間朝市で買ってきたレモンでウィークエンドも作りました^^
柑橘系のお菓子って大好き!酸味のある物全般好きかも。
作るのは初めて。国産レモンが手に入ったら絶対作ろうと思ってました。
想像通り好きな味。思った以上に軽い口当たりで美味しかった!


この横においてあるオレンジ色の物もレモンなんですよ~。
金柑だー!と飛びついたらレモンだそうです。
お店の方が”初めて出したんよ~”と言うのでつい買ってしまいました。^m^
レモンより酸味は優しいかな?食べるまでオレンジの間違いだと疑ってたけど(笑)
お菓子にも使ってみたけど、焼きで失敗したので専ら料理に使ってます^^;
(あれはどうやったらうまく焼けたんだろう・・・?)


+++

最近パンを作る事が楽しくてお菓子作りは殆どしてません^^;
作りたい物があって材料も用意してあるのでダメにする前に作らないと~。
私には難しいものなので、気合入れて頑張りまっす!


パン(ベーグル) コメント(-) トラックバック(-)
 ホーム 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。